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गर्मागर्म चाय की प्याली किसे नहीं पसंद? आलस और सुस्ती को दूर करने के लिए गर्म चाय की एक घूंट ही काफी है। लेकिन, अगर आप भी गर्मागर्म चाय पीने के शौकीन हैं, तो आपके लिए एक बुरी खबर भी है। खबर यह है कि गर्मागर्म चाय पीने की ये आदत आपको मुंह के कैंसर जैसी गंभीर बीमारी की ओर ले जा सकती है। जी हां, एक शोध में गर्म-गर्म चाय पीने से जुड़े कई ऐसे खुलासे हुए हैं जिसे जानकर आप गर्म चाय पीना छोड़ देंगे।
शोध के अनुसार गर्म चाय पीने से खाने की नली यानी कि इसोफेगल में कैंसर होने का खतरा कई गुना बढ़ जाता है। अगर आप रोजाना 75 डिग्री सेल्सियस से ज्यादा गर्म चाय को निगल जाते हैं, तो यह खतरा दो गुना बढ़ जाता है।
हमेशा करें 4 मिनट तक इंतजार-
चाय को हमेशा ही 4 मिनट के इंतजार के बाद ही पीना चाहिए, 4 मिनट तक के इंतजार के बाद इसोफेगल कैंसर का खतरा बहुत कम हो जाता है। वहीं, जो लोग चाय गैस से उतरने के 2 मिनट के अंदर ही गर्म-गर्म चाय को पी जाते हैं, उन्हें ये कैंसर होने का खतरा सबसे ज्यादा बढ़ जाता है। ऐसे में विशेषज्ञ हमेशा यही सलाह देते हैं कि चाय पीने और कप में डालने के बीत में कम से कम 4 व 5 मिनट का अंतर होना चाहिए।
क्या है वजह-
ब्रिटिश मेडिकल जर्नल में हुए इस शोध में खुलासा हुआ है कि बेहद गर्म चाय या फिर कोई भी पेय पदार्थ पीने से भोजन की नली में कैंसर का खतरा पैदा हो जाता है। जिसका मुख्य कारण है इस गर्म पेय पदार्थ से भोजन की नली के टिशूज को नुकसान पहुंचना।
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