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आज ही भागदौड़ भरी जिंदगी में लोगों के लिए खुद पर ध्यान देना भी काफी मुश्किल होता जा रहा है। ऐसे में उन्हें कई तरह की बीमारियां घेर लेती है। जिनमें डायबिटीज, मोटापा और ब्लड प्रेशर जैसी समस्याएं आमतौर पर देखने को मिल रही हैं। लेकिन न्यूट्रिशनिस्ट का मानना है कि अगर आप हर रोज हेल्थी नाश्ता करते हैं तो कई बीमारियों से बचे रह सकते हैं। इसके लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद उपमा को माना गया है। वैसे तो सूजी से बना कोई भी व्यंजन हमारी सेहत के लिए फायदेमंद ही होता है। तो चलिए आज जानते हैं कि नाश्ते में उपमा खाने से आपको किन-किन बीमारियों से मिल सकती है।
वजन कम करने में मददगार:- उपमा या सूजी से बनी चीजें खाने पर आप महसूस करेंगे कि आपका पेट लंबे वक्त तक भरा रहता है। इसकी वजह से आप ओवरईटिंग से बचे रहते हैं। सूजी धीरे-धीरे पचती है, जिससे फैट बढ़ने के चांस भी कम रहते हैं।
कंट्रोल में रहेगी डायबिटीज:- जो लोग डायबिटीज की परेशानी से जूझ रहे हैं उन्हें हर दिन नाश्ते में सूजी से बनी चीजों को जरूर शामिल करना चाहिए। दरअसल इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है जिसकी वजह से शुगर बढ़ने का खतरा भी काफी कम हो जाता है। वहीं दूसरी ओर यह रक्त में अवशोषण होने में लंबा वक्त लेती है, जिसकी वजह से शरीर में रक्त शर्करा कम या ज्यादा होने का खतरा भी नहीं रहता।
हड्डियां बनाए मजबूत:- सूजी में हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए भी बहुत फायदेमंद मानी जाती है। सिर्फ इतना ही नहीं, यह नर्वस सिस्टम के लिए काफी अच्छी होती है। फास्फोरस, जिंक और मैग्नीशियम जैसे तत्वों से भरपूर सूजी हमारे नर्वस सिस्टम को मजबूत करती है।
दिल को रखे स्वस्थ:- जिन लोगों हार्ट संबंधी परेशानियां हैं उनके लिए सूजी तो एक रामबाण इलाज है। यह आपके दिल को स्वस्थ रखने के साथ-साथ दिल के दौरे का खतरा भी काफी हद तक कम कर देती है। दरअसल इसका कारण यह है कि सूजी में सेलेनियम बहुत ज्यादा मात्रा में पाया जाता है, जो किसी भी तरह के इन्फेकेशन को फैलने से रोकता है।
पूरा दिन बने रहेंगे एक्टिव:- जिन लोगों को पूरे दिन एनर्जी की जरूरत होती है उन्हें नाश्ते में सूजी से बनी जरूर खानी चाहिए, जो आपको पूरा दिन एक्टिव बनाए रखेगी। इसे खाने से आप आलस से बचेंगे और काम में बेहतर परफॉर्मेंस दे पाएंगे।
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