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आज बात करेंगे शहद के बारे में। शहद शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक है। शहद उच्च रक्तचाप, दिल का रोग, सर्दी - जुखाम, पाचन तथा खून की कमी में फायदेमंद साबित है। जिन लोगों को मोटापा ज्यादा है उनके लिए भी फायदेमंद है। जो लोग अधिक मोटे हैं वह सुबह पानी के साथ शहद पीने से उनका मोटापा कम होता है और जो लोग मोटे होना चाहते हैं वह दूध के साथ शहद पीने से उनका वजन बढ़ता है।
शहद यह शरीर में खून साफ करता है। यह खून में कोशिकाओं को ऑक्सीजन पहुंचाता है। शहद का सेवन करने से एनीमिया के जो रोगी है उनको लाभ मिलता है। गर्म दूध के साथ शहद मिलाकर पीने से तनाव दूर होता है। पाचन क्रिया बेहतर बनाने के लिए दूध के साथ शहद लेने से आपको बहुत ही लाभ होगा।
जो लोग शहद दूध के साथ लेते हैं उनका मानसिक तनाव दूर होता है। तथा सहन करने की क्षमता मिलती है। आपके दिमाग में सकारात्मक विचार आएंगे। शहद में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीबैक्टीरियल और एंटी फंगल गुण पाया जाता है। अगर आपको शहद और बेहतर बनाना है तो, दूध के साथ लेने से इसमें विटामिन ए, विटामिन बी और डी की पर्याप्त मात्रा होती है।
इसके अलावा इसमें कैल्शियम, प्रोटीन और लैक्टिक एसिड से भरपूर होता है। इस तरह आप शहद का सेवन कर सकते हैं। शहद को ज्यादातर आयुर्वेदिक औषधो के रूप में इसका इस्तेमाल करते हैं।
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