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गर्मी में रूह अफजा के बाद अगर किसी चीज से प्यास बुझती है तो वो है लस्सी। इसे पी कर मजा आ जाता है। एक दम तरो ताजा हो जाने वाली फील भी आ जाती है। इसीलिए इसको पीकर हर किसी को आनंद आता है। आज आपको बताते हैं कि और किस फ्लेवर से आप बना सकते हैं लस्सी।
रोज लस्सी
इसे बनाने के लिए दही, आइस क्यूब, रोज वॉटर, चीनी, गुलाब की पंखुड़ियां एक ब्लैंडर में मिक्स करलें। इसके बाद इसको एक गिलास में निकाल लें। फिर इसको सजाने के लिए उपर से इस पर गुलाब की पत्तियां लगा दें। ठंडी लस्सी तैयार है।
चॉकलेट लस्सी
आइस क्यूब के साथ दही मिला लें। इसके बाद इसमें मेल्टेड डार्क चॉकलेट डालें। इसके बाद इसमें न्यूटेला डाल दें, फिर इसमें ब्राउन शुगर मिला लें। इसको ब्लैंड करदें, स्मूद होने तक। लस्सी को उपर से चॉकलेट के बारीक टुकड़े करके गार्निश करें।
पाइनएप्पल जिंजर लस्सी
दही, पाइनएप्पल जूस, अदरक, शहद, आइस क्यूब, शहद और पाइनएप्पल के टुकड़े। इन सबको एक जगह मिलाएं और स्मूद होने तक ब्लैंड करें। इसके बाद इस मिक्स को एक गिलास में निकालें। इसको सजाने के लिए पाइनएप्पल के टुकड़े उपर से डालें। ठंडा सर्व करें।
किवी मिंट लस्सी
इसे बनाने के लिए किवी फ्रूट को टुकड़ों में काट लें। इसके बाद इमें मिन्ट के पत्ते, दही, आइस क्यूब, इलायची और शहद डालें। इसके बाद इसका एक स्मूद पेस्ट तैयार करलें। मिश्रण को गिलास में निकालें और इसको मिंट की पत्तियों से सजाएं। आपकी ठंडी लस्सी तैयार है।
Anida Saifi
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