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कहते हैं कि अगर आप ज्यादा सफेद चीनी खाएंगे तो शुगर या फिर डायबिटीज जैसे रोग लग सकते हैं। इसी लिए चाय में चीनी कम ही पीने की सलाह देते हैं। इसी के साथ अगर हो सके तो अपने जीवन से रिफाइन्ड शुगर क निकल दें तो इससे आपकी सेहत को ही फायदा है। मगर ऐसा नहीं है, चीनी के अलावा भी काफी सारी चीजें होती हैं जिनकी वजह से डायबिटीज हो सकती है। जानिये खाने पीने की इन खतरनाक चीजों के बारे में।
कैंडीड फल
फल खाने से सेहत अच्छी रहती है। साथ ही फल खाने से आपको शरीर में प्राकृतिक चीनी बनती है जिससे कोई नुकसान नहीं होता है। मगर फलों का आज कल एक और रूप हो गया है और फलों को कैंडी के रूप में सुखा कर खाते हैं। ऐसा करने से फलों के नैचुरल तत्व खो जाते हैं और सिर्फ कार्बोहाइड्रेट और चीनी रह जाती है। ऐसे में बेहतर है कि ताजे मौसमी फलों का सेवन करें।
फ्लैवर्ड दही
दही खाने से आपका पाचन तंत्र ठीक रहता है। मगर जैसे ही दही में फ्लैवर मिल जाता है वो सेहत के लिए हानिकारक हो जाता है। सादे दही में प्रोबायोटिक होते हैं जो शुगर नियंत्रण में रखते हैं। मगर जैसे ही इसमें फ्लैवर डलता है इसमें से प्रोबायोटिक खत्म हो जाता है।
डिब्बा बंद खाना
चिप्स, बिस्किट, चॉकलेट, पीनट बटर आदी खाने से ट्रांस फैट बढ़ता है। ट्रांस फैट इंफ्लैशन और इन्सुलीन के प्रति प्रतिरोधक कम कर देता है। साथ ही फैट भी बढ़ाता है। इसमें अन्सैचुरेटेड फैटी एसिड होता है जो फैटी एसिड में हाइड्रोडन मिलने से बनता है।
Anida Saifi
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