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दूध सेहत के लिए बहुत जरूरी होता है। बच्चे के लिए मां के दूध के बाद गाय का दूध सबसे उत्तम माना जाता है। गाय के दूध में प्रोटीन जैसे कई तत्व होते हैं। गाय के दूध में विटामिन सी को छोड़कर अन्य सभी पोषक तत्व होते हैं। इसीलिए दूध को पूर्ण आहार का दर्जा दिया गया है। आज हम आपको गाय के दूध से होने वाले फायदे बता रहे हैं।
गाय के दूध के फायदे
अगर आपको दमा या फेफड़ों की बीमारी है तो आप गाय के दूध में पीपल के पत्तों को डालकर उबाल ले और दूध में शक्कर मिलाकर पीएं। इससे आपकी यह समस्या दूर होती है।
अगर आपके चेहरे पर झुर्रियां, दाग-धब्बे और मुहांसे हैं तो आप रात को सोने से पहले गाय के दूध को गर्म करके चेहरे पर मालिश करें और आधा घंटे बाद चेहरे को पानी से धो लें। इससे आपकी सुंदरता बढ़ने लगती है।
अगर छोटे बच्चे को दस्त हो जाएं तो उसे गाय के दूध को गर्म करके थोड़ी सी दालचीनी मिलाकर पिला दें। इससे दस्त बंद हो जाते हैं। जबकि बड़ों को इसकी दोगुनी मात्रा में दालचीनी पिलाने से फायदा होता है।
अगर आपको सर्दी-जुकाम की समस्या है तो आप 100 मिलीलीटर गाय के दूध में 5 ग्राम सोंठ का चूर्ण डालकर उबाले और शक्कर मिलाकर पी लें। इससे यह समस्या दूर होती है।
अगर आप गाय के दूध में मिश्री और काली मिर्च का चूर्ण मिलाकर पीते हैं तो आपका कफ बाहर निकल जाता है।
जिन लोगों को खांसी, दमा, दस्त, पेचिश, पेट दर्द जैसे रोग हैं, उनको दूध का सेवन करने की जगह छाछ पीने से फायदा होता है।
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