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आमतौर पर फलों के जूस का सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है और लोग सेहत बनाने के लिए अधिक से अधिक जूस पीने की सलाह देते हैं। पर क्या आपको पता है कि फ्रूट जूस के सेवन से समय से पहले मौत का खतरा हो सकता है। जी हां, हाल ही में हुए एक शोध से ये हैरान करने वाला खुलासा हुआ है।
दरअसल, जर्नल ऑफ अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन में प्रकाशित इस स्टडी में ये पाया गया है कि स्वास्थ्य के लिए जितना नुकसानदायक कोक या सोडा ड्रिंक होता है उससे कहीं अधिक नुकसानदायक फ्रूट जूस होता है। ऐसे में इस शोध के परिणाम निश्कर्ष के रूप में ये बात कही गई है कि जरूरत से अधिक फ्रूट जूस का सेवन समय से पहले मौत का कारण हो सकता है।
असल में, इस स्टडी में 13,440 लोगों के सेहत और डाइट का विश्लेषण किया गया था। ये लोग हर रोज कितनी मात्रा में सोडा और शुगरी ड्रिंक्स के साथ-साथ फ्रूट जूस का सेवन करते थें, इन सारे आकड़ों और उनके सेहत को ध्यान में रखते हुए ये परिणाम निकाल गया। जिसमें पाया गया कि हर रोज लगभग 150ml फ्रूट जूस जूस पीने वाले लोगों को तो किसी तरह का कोई नुकसान नहीं होता है, पर इससे अधिक फ्रूट जूस का सेवन करने वाले लोगों में कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं पाई गई।
असल में ये रिसर्च करने वाले अमेरिकी फूड स्पेशलिस्ट और रिसर्चर का कहना है कि फ्रूट जूस और दूसरे आम ड्रिंक में कोई खास अंतर नहीं होता। जिस तरह से दूसरे ड्रिंक का अधिक सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक होता है, वैसे ही फलों के जूस का अधिक सेवन भी सेहत पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। खासकर जूस का अधिक सेवन अधिक खतरनाक साबित हो सकता है। इस शोधकर्ता की माने तो फ्रूट जूस के सेवन के चलते से समय से पहले मौत का खतरा जहां 24 प्रतिशत होता है, वहीं ड्रिंक्स के सेवन से सिर्फ मौत का खतरा 11 प्रतिशत होता है।
Author: Yashodhara Virodai
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