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मुलेठी का स्वाद थोड़ा मीठा होता है, मुलेठी का इस्तेमाल हमारे लिए अत्यंत फायदेमंद होता है। मुलेठी में हमारे शरीर को ताकत देने की अद्भुत क्षमता होती है, इतना ही नहीं यह हमारे शरीर में होने वाले कई प्रकार के रोगों से बचाने में कारगर होता है। आइए जानते हैं कि मुलेठी का सेवन हमारे लिए किस तरह से फायदेमंद है।
मुलेठी के चूर्ण में उससे दोगुना शक्कर मिलाएं और उसे दूध के साथ निगल जाए ऐसा करने से पुराने से पुराना कब्ज ठीक हो जाता है और शरीर में ताकत भी आती है।मुलेठी को पीसकर इसका चूर्ण बना लें और पानी में इसे उबाल कर छान लें, और इसमें दोगुना मात्रा में शक्कर मिलाकर घोलकर रख दें, खांसी की समस्या होने पर दिन में तीन बार दो-दो चम्मच इसका सेवन करने से खांसी से राहत मिलता है।
मुलेठी के चूर्ण को घी में मिलाकर दिन में दो बार इसका सेवन करने से मिर्गी रोग दूर होता है।
मुलेठी का काढ़ा हमारे मुख के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा माना जाता है, मुलेठी से बने काढ़े से गरारा करने पर मुंह में हुए छाले को ठीक करने में मदद मिलती है, साथ ही यह आवाज को साफ करके बैठे हुए गले से भी निजात दिलाती है।
मुलेठी के जड़ से बने चूर्ण को सूंघने से सर्दी जुकाम से राहत मिलता है।
काली मिर्च, अतीस और जौखार में मुलेठी का चूर्ण मिलाकर बच्चे को प्रतिदिन थोड़ी मात्रा में दूध में मिलाकर पिलाने से कमजोर बच्चों का भी शारीरिक विकास होने लगता है।
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