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हमारे शरीर के विकास के लिए वे सभी पोषक तत्व जरूरी है, जिससे हम हमेशा तंदुरुस्त और स्वस्थ बने रहेंगे लेकिन हम खाने में वह सभी पोषक तत्व नहीं ले पाते जिससे हम विभिन्न प्रकार की बीमारियों से ग्रसित होने लगते हैं। परंतु खाना खाते समय भी हमें कुछ बातों का ध्यान जरूर रखना चाहिए जिससे हम हमेशा तंदुरुस्त बने रहे तथा वे सभी पोषक तत्व अपने आहार में ग्रहण करें जिससे हमें किसी प्रकार की तकलीफें उत्पन्न ना हो। इसलिए आज हम आपको खाना खाते समय खास बातों का ध्यान रखने की सलाह जरूर देंगे, जिससे आप हमेशा स्वस्थ बने रहेंगे।
अपने आहार में हमेशा प्रोटीन, विटामिन, वसा और कार्बोहाइड्रेट वाले आहार ग्रहण करें, जिसमें आप हरे पत्तेदार सब्जियां,अंडे, दाल, मछली,सोयाबीन,साबुत अनाज, दूध, पनीर इन सब को प्राथमिकता दें, इससे आपके शरीर में वे सभी पोषक तत्व मिलेंगे जो स्वस्थ मानव शरीर के लिए जरूरी है।
जब भी आप खाना खाते हैं तो पानी कभी न पीएं, क्योंकि जब हम खाना खाते हैं तो हमारा पाचन तंत्र उस समय खाने को पचाने में लगा रहता है, और कहीं हम अगर पानी पीते हैं तो वह हमारे पेट में चर्बी बढ़ाने लगता है, जिससे आगे चलकर हमारे शरीर में मोटापे में वृद्धि उत्पन्न करने लगता है। ऐसे समय में आप खाना खाने के आधे घंटे बाद ही पानी पीएं, इससे आपका पाचन तंत्र हमेशा मजबूत बना रहेगा।
जब भी आप खाना खाते हैं तो फ्रेश खाना ही खाएं तथा वह सभी आहार ग्रहण करें जिसमें पोषक तत्व मौजूद हों तथा जितना ज्यादा हो सके मसालेदार खाने से बचें। कोशिश यही करें कि बाहर के जितने भी फास्ट फूड, जंक फूड है उन्हें आप पूरी तरीके से परहेज करें, क्योंकि इन्हीं से ही विभिन्न प्रकार की बीमारी उत्पन्न होती है।
इसलिए आप घर के बने हुए खाना ही खाएं, और ज्यादा तला भुना हुआ खाना अपने भोजन में ना ले, इससे आपका पाचन तंत्र बिगड़ सकता है, इसलिए सामान्य और तरल पदार्थ ही अपने भोजन में ग्रहण करें।
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