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मैक्सिकन क्विनोआ रेसिपी क्विनोआ के स्वास्थ्य लाभ को आवश्यक विटामिन, खनिज और ताजी सब्जियों जैसे प्याज, ककड़ी, काले बीन्स और मकई के साथ जोड़ती है। ताजा अजवायन की पत्ती और रसीला हरा धनिया पत्ती से गार्निश किया गया, यह सलाद नुस्खा आपको इसकी शानदार अच्छाई से संतुष्ट करेगा और आपकी स्वाद कलियों को भी शांत करेगा। आमतौर पर किटी पार्टियों, बुफे या पॉटलक्स में परोसा जाता है।
यह मैक्सिकन नुस्खा निश्चित रूप से आपके मेहमानों को एक पल में लुभाने और उन्हें और अधिक खाने के लिए तरस जाएगा। चूंकि यह कुछ अवयवों के साथ बनाया जाता है, इसलिए यह एक आसान रेसिपी है और इसे आपके ज्यादा मेहनत के बिना बनाया जा सकता है।
मैक्सिकन क्विनोआ की सामग्री
आधा कप पानी, आधा कप फ्रोजन स्वीट कॉर्न, आधा कप प्याज, एक चौथाई कप धनिया पत्ती, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 1 कप उबला हुआ क्विनोआ, आधा कप उबली हुई काली फलियां, आधा कप खीरा, आवश्यकतानुसार नमक, 1 चुटकी अजवायन
मैक्सिकन क्विनोआ बनाने की विधि
कटे हुए खीरे, प्याज, उबले हुए काले बीन्स और कटे हुए धनिये को एक कटोरे में लें और उन्हें मध्यम आंच पर कुछ मिनट के लिए जैतून के तेल में भूनें। अब इस मिश्रण में जमे हुए स्वीट कॉर्न के साथ उबला हुआ क्विनोआ डालें और फिर से हिलाएं। तब तक हिलाते रहें जब तक कि क्विनोआ थोड़ा भूरा न हो जाए और सब्जियां ठीक से पक जाएं। फिर नमक और अजवायन के साथ मैक्सिकन क्विनोआ को अच्छी तरह मिलाएं। एक मिनट के लिए पैन को ढंक दें। एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरण करें, और ताज़ा और गर्म परोसें।
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