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सब्जी के अलावा भी कई ऐसी चीजें आप खाने में डालते हैं। बात दें कि ये कुछ खास समान नहीं होता है। बल्कि ये खाने में स्वाद के साथ ही स्वास्थ भी बढ़ा देता है। खाने में इसको डालने से स्वाद में सिर्फ 19-20 का ही फर्क आता है। मगर बता दें कि खानें में एक नयी जान आ जाती है। इसको खाने से आपको कभी हेल्थ प्रॉब्लम नहीं आ सकती है। मगर क्या आप जानते हैं कि इस आसान से दिखने वाले कई हर्बस आप घर में लगा सकते हैं।
धनिया पत्ती
इसको हर एक डिश में आप डाल सकते हैं। इसी के साथ इसको घर में उगाना भी आसान है। बता दें कि इस पोधे को सर्दी बिल्कुल भी पसंद नहीं आती है। इसीलिए इसको सर्दी के आखिर में लगाना सही रहता है। इसको आप धूप में और बिना धूप दोनों ही तरह से उगा सकते हैं। इसको उगाने के लिए मिट्टी में नमी होना जरूरी है।
पुदिना
इसको खाने और दवाई दोनों ही में आराम से इस्तेमाल किया जाता है। बता दें कि इसको घर में लगाने के लिए ज्यादा महनत करने की जरूरत नहीं है। इसको लगाने के लिए ध्यन रहे कि आप इसको ठंड में ना लगाएं। इस समय इसको लगाने से ये जम जाता है। इसी कारण ये जब लगाएं जब बसंत का मौसम हो। इसकी के साथ जब आप इसे लगाएं तो ध्यान रखें कि इसको बड़ा होने के लिए काफी जगह चाहिये होती है।
तुलसी
हर घर के आंगन में आपको इसका एक पौधा मिल जाएगा। कोई भी ये बात सिध नहीं कर पाया है कि वाकई इस पत्ते का भरत में ही जन्म हुआ था। इसको उगना के लिए आप इसको धूप रखें। इसी के साथ इसको उगने के लिए 4-6 घंटे धूप में रखना पड़ता है। बता दें कि इसी के साथ इसको लगाने के लिए आपको एक बड़ी जगह का इंतेजाम करना होगा जिससे ये सूख ना जाए। इसकी मिट्टी में आप खाद भी लगा सकते हैं।
Anida Saifi
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