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नवरात्रि के पवित्र नौ दिनों में देवी मां को खुश करने के लिए उनकी पूजा अर्चना की जाती है। ऐसे में लोग पूरे 9 दिनों तक व्रत रखकर देवी की अराध्ना में ध्यान लगाए रहते हैं। धार्मिक मान्यताओं के अनुसार इन दिनों में माता की अर्चना करने से घर में हमेशा सुख-शांति बनी रहती है और भक्तों की सभी मनोकामनाएं भी पूरी होती हैं। इन व्रत करने की कुछ नियम बनाए गए हैं और इन्हीं का ही पालन किया जाता है। व्रत रखने का धार्मिक महत्व तो होता ही है, साथ ही इसकी वजह से हमारी बॉडी भी हीलिंग हो जाती है। लेकिन इसके लिए सबसे ज्यादा जरूरी है कि आप व्रत के समय अपनी डाइट का भी पूरा ध्यान रखे। आइए जानते हैं कि नवरात्रि की डाइट के लिए न्यूट्रिशनिस्ट का क्या कहना है।
गुड फैट का करें सेवन:- उपवास के दिनों में अक्सर लोगों में देखा गया है कि, वह केवल कुट्टू और चौलाई पर ही निर्भर होकर रह जाते हैं। लेकिन इसके अगर आप मक्खन, घी, नारियल तेल और तिल के तेल जैसी चीजों का भी सेवन करेंगे तो लंबे समय तक आप में ऊर्जा बनी रहेगी। इसलिए कोशिश करें कि केवल उबला हुआ खाना ही न खाएं।
आलू, अरबी और शकरकंदी का ऐसे करें सेवन:- ये चीजें हैं जिन्हें छिलका उतारे बिना ही खाया जा सकता है। अगर आप करेंगे तो इससे शरीर को ज्यादा न्यूट्रिएंट्स मिलेंगे।
करोंदा या सुपरफूड:- आज उपवास के दिनों में करोंदा, कोकम, अलसी और आंवला जैसी चीजों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। व्रत के ही दिन ऐसे होते हैं जब आम आसानी से इन चीजों को अपने खाने में इस्तेमाल कर सकते हैं।
चाय से न भर लें अपने पेट:- बार-बार खाली पेट चाय का सेवन करने भी काफी नुकसान होने लगते हैं। इसलिए शरीर में पानी की पूर्ति करने के लिए आप नारियल पानी, नींबू पानी, मट्ठा, पुदीने और दालचीनी की चाय जैसे पेय भी अपनी डाइट में शामिल करें।
हेल्दी मिठाई खाएं:- उपवास में कोई भी मिठाई खाने से अच्छा है कि आप केवल पायसम, चौलाई के लड्डू, साबुदाने की खीर या सिंघाड़े के आटे की बर्फी या हलवा ही खाएं। लेकिन ध्यान रहे कि इसमें चीनी की बजाय आप खांड या गुड का इस्तेमाल ही करें।
जरूर करें दही का सेवन:- उपवास के समय हमारा शरीर हीलिंग मोड पर रहता है। ऐसे में इस प्रोबायोटिक्स चीजों की काफी जरूरत होती है जो दही के जरिए मिल सकती है। इसलिए जब भी उपवास करें तो दही का सेवन जरूर करें।
चिप्स की जगह करें नट्स का सेवन:- अक्सर देखा जाता है कि लोग व्रत के दिनों में बाजारों में मिलने वाली व्रत की तरह-तरह की चिप्स और नमकीन का सेवन कर लेते हैं। लेकिन ये चीजें आपकी सेहत के लिए बहुत नुकसानदायक होती हैं, लेकिन इनकी जगह आप काजू, बादाम, किश्मिश, पिस्ता और नारियल जैसे ड्राई फ्रूट्स खाएं।
उपवास में सही समय से खाएं:- कई बार लोग व्रत के दिनों में आराम से देर रात को खाना खाते हैं, लेकिन आपको ऐसा करने से बचना चाहिए। बल्कि आप 6-7 बजे के बीच ही अपना व्रत वाला खा लें।
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