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आपने अब-तक मैगी के बनाकर तो खूब खाई होगी, लेकिन क्या आपने कभी मैगी चीज पकौड़े बनाकर खाएं हैं? ज्यायातर लोगों को इस पकौड़े के बारे में मालूम ही नहीं होगा। मैगी लवर्स मैगी के साथ अलग-अलग एक्सपेरिमेंट करने से बाज नहीं आते, कभी मैगी की खीर बना देते हैं तो कभी मैगी परांठा। हालांकि, कभी-कभी मैगी के साथ हुआ ये एक्सपेरिमेंट देखने में तो क्या सुनने में भी बुरा लगता है। लेकिन, जरूरी नहीं कि हर एक्सपेरिमेंट खराब ही हो।
‘मैगी चीज पकौड़े’ एक ऐसी डिश है, जिसे एक बार खाकर आपको बार-बार खाने का मन करेगा। इसके आप आसानी से घर पर बनाकर खा सकते हैं, ये है इसकी रेसिपी।
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए
मैगी
चीज क्यूब्स
बेसन
शिमला मिर्च (कटी हुई)
लाल मिर्च
नमक
तलने के लिए तेल
यू बनाएं-
मैगी चीज पकौडे बनाना बेहद आसान है। सबसे पहले एक बर्तन में सिंपल मैगी बनाकर तैयार कर लें। हालांकि, मैगी का पानी अलग निकाल दें और मैगी को अलग।
अब एक बर्तन लें उसमें बेसन, मिर्च, नमक, शिमला मिर्च डालकर और सही मात्रा अनुसार पानी डालकर बैटर बना लें। ध्यान रहे बैटर पतला न हो।
अब इस पेस्ट में मैगी डालकर मिला लें।
अब हाथ में थोड़ा-सा तेल लगाएं और बैटर लेकर उसके अंदर चीज क्यूब भरकर उसकी लोई बना लें।
ऐसे ही पूरे बैटर के पकौड़े बना लें।
अब उन पकौड़ों को मीडियम फ्लेम पर तल लें।
आपके गर्मागर्म मैगी पकौड़े तैयार हैं।
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