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केक बनाकर दोस्तों और परिवारवालों को खिलाना क्रिसमस का एक अहम हिस्सा है। कुछ लोग समय न होने की वजह से बाजार से केक खरीदकर ले आते हैं और बांट देते हैं। हालांकि, हाथ से बनाएं केक का स्वाद कुछ और ही होता है, क्योंकि उसमें प्यार और मेहनत दोनों ही शामिल होते हैं। अगर आप इस बार क्रिसमस केक बनाने की प्लानिंग कर रहे हैं, तो आज हम आपको क्रिसमस केक की एक हटकर रेसिपी बताने जा रहे हैं। ये केक बाकि क्रिसमस केक से थोड़ा अलग होगा, लेकिन खाने वाला बनाने वाली तारीफ जरूर करेगा।
आपको बता दें, जो रेसिपी आज हम आपको बताने जा रहे हैं इसे बनाने में भी ज्यादा वक्त नहीं लगेगा।
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए-
ग्रहम क्रेकर क्रस्ट
बारीक पीसी चीनी
नमक
क्रीम चीज
वनीला एसेंस
व्हिपिंग क्रीम
यूं बनाएं-
सबसे पहले आपको एक बाउल लेकर उसमें क्रीम चीज, बारीक पीसी हुई चीनी, वनीला एसेंस और नमक डालकर अच्छे से मिला लें।
इसके बाद ब्लेंडर की सहायता से इनका पेस्ट बना लें।
अब मिक्सी की स्पीड कम करते हुए इसमें व्हिपिंग क्रीम डालें। सारी व्हिपिंग क्रीम डालने के बाद 3 से 4 मिनट इसे मिक्सर में अच्छे से ब्लेंड करें।
अब ग्रहम क्रेकर क्रस्ट में इसे डालें और 5 से 6 घंटे के लिए इसे फ्रीज में रख दें।
जमने के बाद आप इसके ऊपर अपने फेवरेट फूड कलर से क्रिसमस ट्री या फिर सेंटा बनाकर सर्व कर सकते हैं।
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