Forgot your password?

Enter the email address for your account and we'll send you a verification to reset your password.

Your email address
Your new password
Cancel
नए साल की खुशी में हम अपनों का मुंह मीठा कराते हैं। कुछ लोग बाजार की मिठाइयों से मुंह मीठा कर लेते हैं, तो कुछ लोग घर पर ही व्यंजन बनाकर खुशी जाहिर करते हैं। अगर आप घर पर बनाने वाले लोगों में से एक हैं और इस बार नए साल के मौके पर कुछ नई डिश ट्राई करने की सोच रहे हैं, तो आज हम आपके लिए लेकर आएं है ‘अनानास के हलवे’ की डिश। ये कोई नई डिश नही है, दरअसल ये दक्षिण भारत की फेमस स्वीट डिश है। हालांकि, उत्तरी भारत में कम ही लोग इसकी रेसिपी जानते हैं। अगर आप अनानास का हलवा ट्राई करना चाहती हैं, तो ये है इसकी सबसे असानी रेसिपी।
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए-
सूजी
चीनी
अनानास
बादाम
इलायची पाउडर
घी
पानी
यूं बनाएं-
सबसे पहले सूजी को घी में डालकर भून लें।
वहीं, दूसरी साइड अनानास को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, इसमें आधे अनानास को मिक्सी में डालकर बारीक पीस लें और आधे अनानास को टुकड़ों में रहने दें।
अब एक दूसरा पैन लें और मध्यम आंच पर उसमें अनानास पेस्ट को डालें। थोड़ी देर बार अनानास के पेस्ट में चीनी मिला दें।
जब वो पेस्ट पतला हो जाए, तो उसमें अनानास के टुकड़े भी मिला दें। इसके बाद इस पेस्ट में 2 कप पानी मिला दें।
अब इसमें बारी है सूजी को डालने की। सूजी डालकर सभी समाग्री को अच्छे से मिला दें और पकने दें।
थोड़ी देर इसमें ऊपर से काजू-बादाम और इलायची पाउडर डाल दें।
अब आप देखेंगे हलवा बनकर तैयार है, तो उसे दूसरे बर्तन में निकाल लें और काजू बदाम के साथ हलवे का गार्निश करें।
ऐसी रोचक और अनोखी न्यूज़ स्टोरीज़ के लिए गूगल स्टोर से डाउनलोड करें Lopscoop एप, वो भी फ़्री में और कमाएं ढेरों कैश वो भी आसानी से
YOUR REACTION
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Add you Response

  • Please add your comment.